CHLIEB PŠENIČNO-RAŽNÝ SO ZEMIAKMI A CESNAKOM, PLOCHÁNIK, 450g

EAN KÓD: 8588000535941 - krájaný a balený

ČLENENIE: OSÚCH CHLEBOVÝ

OZNAČENIE: ČERSTVÝ PEKÁRENSKÝ VÝROBOK

POPIS:

Vzhľad: rovnomerne formovaný, štvorcový, klenutý s olejovo-cesnakovým poterom na povrchu

Kôrka: zlatohnedá, rovnomerne upečená, s olejovo-cesnakovým poterom na povrchu, lesklá, bez zreteľne obnaženej striedky, jemné pomúčenie zospodu nie je chybou

Striedka: dobre prepečená, pórovitá, pružná podľa druhu, svetlej farby

Vôňa: príjemná chlebová, výrazná cesnaková vôňa a chuť, bez iných cudzích vôní

HMOTNOSŤ: 450g

VEĽKOSŤ: cca 15 cm x 15 cm

ZLOŽENIE:

pšeničná múka 52,5%, ražná múka 11,9%, zemiaková kaša 2,1%, cesnak drvený 0,02%, soľ, olej jedlý 0,3%, droždie, rasca, pitná voda, pekárenský prípravok (pšeničný glutén, pšeničná vláknina, ražná múka)

POSYP: drvený cesnak s olejom

ALERGÉNY: lepok (glutén).

/Alergény vrátane obilnín obsahujúcich lepok sú v zložení označené tučným písmom. Výrobok môže obsahovať stopy vajec a mliečnych výrobkov./