CHLIEB PŠENIČNO-RAŽNÝ SO ZEMIAKMI A CIBUĽOU, 450g

EAN KÓD: 8588000535453 - krájaný a balený ako 1/2 900g

ČLENENIE: CHLIEB

OZNAČENIE: ČERSTVÝ PEKÁRENSKÝ VÝROBOK

POPIS:

Vzhľad: rovnomerne formovaný, oválny, klenutý so stopami restovanej cibule na povrchu

Kôrka: zlatohnedá, rovnomerne upečená, so stopami restovanej cibule na povrchu, lesklá, bez zreteľne obnaženej striedky, jemné praskliny na povrchu a pomúčenie zospodu nie sú chybou

Striedka: dobre prepečená, pórovitá, pružná podľa druhu, zlatistej farby s kúskami restovanej cibule

Vôňa: príjemná chlebová, s delikátnou vôňou a chuťou restovanej cibule

HMOTNOSŤ: 450g

VEĽKOSŤ: cca 17cm

ZLOŽENIE:

pšeničná múka 52,5%, ražná múka 11,9%, zemiaková kaša 2,1%, restovaná cibuľa 5%, soľ, droždie, rasca, pitná voda, zlepšujúci prípravok kontistabil 0,4%

POSYP: bez posypu

ALERGÉNY: lepok (glutén), stopy vajec a mlieka z kontistabilu

/Alergény vrátane obilnín obsahujúcich lepok sú v zložení označené tučným písmom. Výrobok môže obsahovať stopy vajec a mliečnych výrobkov./